Кухненско и барово обзавеждане

В съответствие с изискванията на системата HACCP и добрите търговски и хигиенни практики, повърхностите на обзавеждането и материалите, особено на тези които са в пряк контакт с хранителните продукти, трябва да не са токсични, да са достатъчно издръжливи и лесни за поддържане и почистване.
Заради уникалните си свойства неръждаемата стомана се е доказала като материал за изработка на кухненско и барово обзавеждане.
Конструкциите от неръждаема стомана са лесни за почистване,без кухини за задържане на материал и лесни за поддържане. Неръждаемата стомана не придава на продукта токсичност, мирис и привкус. Устойчива е на корозия, на контакт с хранителни продукти, на високи и ниски температури.
Всички български фирми производители на барово и кухненско обзавеждане имат възможност за производство на изделия с нестандртни размери, което задоволява специфичните изисквания на всеки клиент.

Съвет: За повишаване на хигиенната безопасност и подобряване на външния вид на технологичното обзавеждане препоръчваме почистването на заваръчният шев да се извършва механично, а не с помоща на киселини.
Това е финишна обработка, която има за цел да премахне потъмняването на заваръчният шев. Употребата на киселини, крие риск от задържане на минимални количества токсично вещество, изисква отлично почистване с вода, която от своя страна трябва да бъде отведена на специално място и пречистена.
Механичното почистване може да се извърши с почти всеки електроинструмент и подходящ консуматив, най-често кече е напълно достатъчно. Ако се търси по-добър и завършен външен вид – компресирано кече – сваля и почиства заварката.